Cámaras de Maduración de Carne Profesionales (Dry Aged)
Docriluc
DDAV-400
1.759,80 €
2.514,00 €
+10% EXTRA al añadir al carrito ❄️Armario de maduración de carne con humedad controlada 40%90% y temperatura de trabajo -2 a +8 °C, refrigeración ventilada con evaporación automática y filtro de carbón activo de serie. Incluye 2 estantes, 1 barra carnicera y 2 ganchos, con iluminación LED interior. Medidas: 600 × 650 × 1545 mm.
Cámaras de Maduración de Carne Profesionales (Dry Aged)
Nevera de maduración de carne DDAV 200-P Docriluc
Docriluc
DDAV-200-P
1.526,70 €
2.181,00 €
+10% EXTRA al añadir al carrito ❄️
Nevera de maduración de carne sobre mostrador "DRY AGING". Tiene una capacidad de 120 litros. Cuenta con un sistema de refrigeración ventilado y un control de temperatura - humedad electrónico. Además, está equipado con 2 estantes ajustables, puertas con cierre automático y una iluminación interior LED.
Dispone de:...
Cámaras de Maduración de Carne Profesionales (Dry Aged)
Armario Madurador de Carne AC280MDAB Infrico
Infrico
AC280MDAB
1.767,50 €
2.525,00 €
Nevera de maduración con capacidad de 340 litros, temperatura ajustable de +0 a +16 °C y humedad controlada 45%85%. Incorpora pantalla táctil IP65, evaporación ventilada de tiro forzado con tratamiento anticorrosión e iluminación interior especial para carnes, con puerta de doble cristal y cerradura. Medidas: 600 × 656 × 1645 mm.
Cámaras de Maduración de Carne Profesionales (Dry Aged)
Cámara de Maduración de Carne AGB701MDA Infrico
Infrico
AGB701MDA
2.878,40 €
4.112,00 €
Cámara profesional de maduración de carne Dry Aging con capacidad de 560 litros, control digital de temperatura entre +2 y +16 °C y humedad regulable del 45% al 85% HR. Diseñada para procesos de maduración seguros y controlados. Medidas: 687 × 864 × 2130 mm.
Cámaras de Maduración de Carne Profesionales (Dry Aged)
Cámara Maduración de Carne AGB701MDAB Infrico
Infrico
AGB701MDAB
3.193,40 €
4.562,00 €
Cámara de maduración profesional Dry Aging de 560 litros con control digital de temperatura entre +2 y +16 °C y humedad regulable hasta el 85% HR. Versión en acabado negro para maduración controlada de carne. Medidas: 687 × 864 × 2130 mm.
Cámaras de Maduración de Carne Profesionales (Dry Aged)
Cámara de Maduración de Carne TEKNA CAR 2-4 LE
Tekna Italia
CAR-2-4-LE
7.554,40 €
10.792,00 €
Cámara de maduración de carne con 4 caras de cristal y tecnología Meat Line para maduración premium. Control preciso de temperatura, humedad y ventilación con LED interior y ganchos/barras para exposición de producto.