Nevera Maduración Carne 150Kg Coreco DA-750
Nevera Maduración Carne 150Kg Coreco DA-750
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Nevera Maduración Carne 150Kg Coreco DA-750
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Nevera Maduración Carne 150Kg Coreco DA-750

Nevera Maduración Carne 150Kg Coreco DA-750

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Nevera de maduración de carne con 645 litros de capacidad específica para 150 kg de carne y rango de temperatura de -2 a +8 °C. Control digital táctil de temperatura y humedad (40%-90%), filtro de carbón activo, evaporador de tiro forzado anticorrosión y doble LED rojizo para realzar la carne.

Medidas: 68 × 85 × 213 cm
Incluye 2 estante y una barra de cuelgue de serie

Color Exterior
Kit 4 Ruedas
Módulo
2.963,10 €
IVA no incluido
 
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Entrega 48/72h Consultar productos
Financiación PayPal 6, 12 y 24 meses
 

Nevera de Maduración DA-750 Coreco, armario de maduración con control digital táctil de temperatura y humedad, filtro de carbón activo y refrigeración de tiro forzado, diseñado para mantener un proceso de maduración controlado sin necesidad de aporte externo de agua.

Especificaciones Nevera Maduración Carne 150Kg Coreco DA-750:

  • Revestimiento exterior disponible en acero inoxidable o plastificado negro, excluyendo respaldo y fondo.
  • Interior fabricado en acero inoxidable AISI-304, con bordes redondeados y fondo embutido.
  • Puertas reversibles con cierre automático y burlete magnético, con retención a más de 90°.
  • Marco de aluminio anodizado y doble cristal con tratamiento bajo-emisivo para reducir condensación.
  • Doble iluminación interior LED en tonos rojizos.
  • Estantes y barras carniceras en acero AISI-304.
  • Opciones disponibles: bandeja y bloques de sal.
  • Reguladores de altura delanteros y rodillos traseros para facilitar desplazamiento.
  • Unidad condensadora ventilada.
  • Evaporador de tiro forzado con recubrimiento epoxi anticorrosión y filtro de carbón activo.
  • Paro automático de ventiladores de tiro forzado al abrir la puerta.
  • Evaporación automática del agua de desescarche.
  • Aislamiento en poliuretano inyectado de 40 kg/m³, sin ODP y GWP.
  • Control digital de temperatura y humedad con gestión eficiente y conectividad WiFi o Bluetooth opcional.

Ficha Técnica Nevera de Maduración DA-750 Coreco:

  • Rango de temperatura: -2 / +8 °C.
  • Dimensiones: 680 × 850 × 2130 mm.
  • Equipamiento incluido: 2 estantes y 1 barra carnicera.
  • Capacidad total: 645 litros.
  • Capacidad específica para carne: 150 kg.
  • Potencia frigorífica: 502 W.
  • Potencia nominal: 290 W.
  • Clase climática: 4 (hasta 30 °C y 55% HR).
  • Gas refrigerante: R-290.
  • Voltaje de operación: 230V-50Hz.

Accesorios opcionales Nevera de Maduración DA-750 Coreco:

  • Barra carnicera de cuelgue.
  • Estante adicional en acero inox.
  • Módulo Bluetooth o WiFi.
  • Set de 4 ruedas.
  • Exterior en granate o acero lacado.
  • Bandejas para 3 bloques de sal.

Dimensiones (mm)
680 x 850 x 2130
Volumen (Litros)
650
Marca
Coreco
Tensión (V)
230
Potencia (W)
290
Tipo de puerta
Cristal
Nº de puertas
1
Rango de temperatura (ºC)
-2 / +8
DA-750
Nuevo

¿Qué tipo de control ofrece la nevera de maduración DA-750 Coreco?

Permite controlar de forma precisa tanto la temperatura como la humedad mediante un sistema digital táctil, asegurando un proceso de maduración estable y totalmente controlado.

¿Es adecuada para procesos profesionales de Dry Aging?

Sí, está diseñada específicamente para maduración de carne, incorporando refrigeración ventilada, filtro de carbón activo y condiciones estables sin necesidad de aporte externo de agua.

¿Qué capacidad real tiene para madurar carne?

Ofrece una capacidad total de 645 litros, con una capacidad específica de hasta 150 kg de carne, permitiendo trabajar piezas colgadas y producto en estantes.

¿Es fácil de mantener y limpiar en el uso diario?

Sí, cuenta con interior en acero inoxidable con bordes redondeados, evaporación automática y componentes diseñados para facilitar la limpieza y el mantenimiento continuo.

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