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Abatidor de Temperatura ABT5-1L Infrico
Abatidor y Congelador de temperatura. Controlador de fácil uso y mayor precisión en temperatura. Puerta con calefacción y burletes reemplazables. Conexión USB, recetas HACCP, ciclos personalizados y gestión de abatimiento/congelación. Sonda calefactada y capacidad para 99 programas personalizados. Capacidad 3 GN 1/1 o 60 x 40 cm.
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Abatidor de temperatura ABT5-1L de Infrico, equipo de construcción resistente en Acero Inoxidable AISI 304. Cuenta con un avanzado controlador de fácil uso para una precisa gestión de la temperatura. Tiene un diseño funcional con contrapuerta embutida y calefacción en la estructura de la puerta para evitar acumulación de hielo. Incluye conexión USB para cargar/descargar configuración y datos HACCP. Ofrece ciclos personalizados y gestión de abatimiento y congelación. Sonda calefactada y capacidad de personalizar hasta 99 programas.
Equipamiento Abatidor Temperatura ABT5-1l Infrico:
- Construcción en Acero Inoxidable AISI 304.
- Nuevo controlador de fácil uso, con mayor precisión en la temperatura.
- Contrapuerta embutida con burlete triple cámara reemplazable.
- Estructura de puerta con calefacción para prevenir acumulación de hielo.
- Conexión USB para cargar y descargar parámetros, programas y datos de alarmas HACCP.
- Opción de ciclos personalizados con 3 fases de regulación.
- Interfaz de usuario con grado de protección IP65.
- Gestión de ciclos de abatimiento y sobrecongelación, por temperatura y tiempo, con función "hard/soft" y gestión de intensidad.
- Verificación de colocación correcta de la sonda pincho y sondas "multipoint".
- Visualización gráfica en tiempo real del ciclo de abatimiento/sobrecongelación.
- Sonda calefactada.
- Gestión de ciclos especiales (higienización pescado, descongelación, endurecimiento helado, etc.).
- Capacidad de personalizar 99 programas.
Características técnicas Abatidor Infrico:
- Control de mandos digital.
- Las dimensiones: 837 x 870 x 950 mm.
- Ciclo abatimiento: +90°C a +3°C. (en menos de 90 mnts)
- Ciclo congelación: +90°C a -18°C. (en menos de 270 mnts )
- Rendimiento abatimiento: 20 (Kg/ciclo).
- Rendimiento congelación: 12 (Kg/ciclo).
- Capacidad: 5 bandejas GN 1/1 o 60 x 40 cm.
- Potencia: 1,205 kW.
- Tensión: 230 V.
- Clase climática 4.
Accesorios opcionales:
- Manejo control digital bluetoh o wifi.
- Esterilizador.
- Registrador.
- Bandejas inox GN 1/1.
- Bandejas 600 x 400 mm.
- Dimensiones (mm)
- 837 x 870 x 950
- Producción abatimiento (kg)
- 20
- Producción congelación (kg)
- 12
- Ciclos temperatura (ºC)
- +90 / +3ºC
+90 / -18ºC - Marca
- Infrico
- Garantía
- 1 año en repuestos
- Potencia (W)
- 1205
- Tensión (V)
- 230
- Coccion lenta
- No
ABT5-1L
Nuevo
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