Mesa Refrigerada de Pizzas 2 puertas con Vitrina Tefcold

Mesa Refrigerada de Pizzas 2 puertas, concebida para cocinas profesionales que requieren una superficie de trabajo resistente y una conservación fiable de ingredientes, integrando refrigeración controlada electrónicamente y diseño funcional.

Especificaciones Mesa Refrigerada de Pizzas 2 puertas con Vitrina Tefcold:

• Estructura en acero inoxidable con acabados SS201/SS304.
• Encimera de granito de alta resistencia.
• Dos puertas batientes con cierre automático.
• Guías interiores con capacidad para 7 bandejas por puerta en formato 400 x 600 mm.
• Sistema de refrigeración forzada con control electrónico.
• Descongelación automática.
• Termómetro integrado.
• Funcionamiento silencioso.
• 4 patas regulables.

Ficha Técnica Mesa de Preparación Refrigerada:

• Rango de temperatura: +2 a +10 °C.
• Clase climática: 4.
• Volumen bruto / neto: 390 / 370 litros.
• Guías interiores: 14 para bandejas 400 x 600 mm.
• Clase energética: B.
• Consumo energético diario: 2,32 kWh.
• Potencia de entrada: 300 W.
• Medidas exteriores: 1510 x 800 x 1448 mm.

Accesorios opcionales:

• Vitrina de ingredientes.
• Cubeta GN 1/6 profundidad 150 mm.

¿Para qué tipo de negocio está pensada esta mesa refrigerada de pizzas?

Para pizzerías y cocinas profesionales que necesitan preparar producto de forma rápida manteniendo ingredientes refrigerados y accesibles.

¿Cómo funciona esta mesa refrigerada?

Utiliza refrigeración forzada con control electrónico para asegurar estabilidad térmica durante todo el servicio.

¿Es compatible con vitrinas de ingredientes?

Sí, admite vitrina superior para GN, ampliando la capacidad de preparación y organización.