Mostrador Pastelería VEPD-9-13-RR Docriluc

Especificaciones Mostrador Pastelería VEPD-9-13-RR Docriluc:

• Exterior e interior construidos con láminas de acero recubiertas previamente.
• Superficie de exhibición y protección del evaporador elaboradas en acero inoxidable.
• Laterales de 30 milímetros fabricados en poliestireno inyectado.
• Encimera elaborada en acero inoxidable.
• Marco hecho de aluminio anodizado.
• Acabado exterior estándar: pintura o recubrimiento similar a madera.
• Dos niveles de estantes de vidrio.
• Panel frontal de vidrio templado y abatible, disponible en dos opciones.
• Iluminación LED estándar en la parte superior, estantes y frente externo.
• Aislamiento inyectado con poliuretano de densidad 40 Kg/m³, con bajo Potencial de Calentamiento Global (GWP) y sin efecto agotador de la capa de ozono (ODP).
• Compartimiento refrigerado con puertas, espacio de 440x270.
• Evaporación estática.
• Sistema de condensación ventilado.
• Control de temperatura electrónico.
• Descongelamiento automático.
• Clasificación climática 4 (30°C 55% HR) según el régimen M1 establecido por UNE-EN ISO 23953-2.
• Estructura de acero con acabado epoxi.
• Evaporación automática como característica estándar.

Ficha Técnica Mostrador Pastelería VEPD-9-13-RR Docriluc:

• Ancho de 1265 milímetros.
• Profundidad de 940 milímetros.
• Altura de 1305 milímetros.
• Espacio posterior del mostrador de 250 milímetros.
• Profundidad de 640 milímetros.
• Superficie total de exhibición de 1,20 metros cuadrados.
• Reserva de capacidad de 376 litros.
• Dos accesos mediante puertas a la zona de reserva.
• Potencia de enfriamiento de 572 vatios.
• Potencia nominal de 901 vatios.
• Voltaje eléctrico de 230 voltios.
• Utiliza refrigerante R-290.

Accesorios opcionales:

• Cierre puertas plexi.

¿Para qué tipo de negocio está pensado este mostrador de pastelería?

Mostrador recomendado para pastelerías, panaderías y cafeterías que necesitan exposición frontal de 1,20 m² con reserva trasera de 376 L para mantener reposición constante durante el servicio.

¿Cómo funciona este mostrador para conservar el producto en el día a día?

Mostrador con control de temperatura electrónico, evaporación estática y sistema de condensación ventilado, apoyado por descongelamiento automático y evaporación automática para un trabajo continuo en horario comercial.

¿Qué aporta el vidrio frontal abatible en la operativa?

El panel frontal templado abatible facilita el acceso al plano de exposición, agilizando el despacho y permitiendo una limpieza más rápida al finalizar el turno.

¿Cómo ayuda la reserva con 2 puertas a la reposición?

La reserva trasera de 376 L con dos accesos permite organizar stock por referencias y reponer sin saturar el mostrador, reduciendo tiempos en horas punta.

¿Qué revisar para mantener rendimiento y presentación?

Con iluminación LED en zona superior, estantes y frente, conviene mantener libres las zonas de ventilación y seguir rutinas de limpieza para sostener visibilidad y funcionamiento estable.