Horno Profesional 5 Bandejas GN 1/1 RDA105E Inoxtrend, cuenta con puerta de doble cristal, luz interior y capacidad para 5 bandejas GN 1/1. Con un panel de mandos analógico con selector de ciclos, intuitivo y muy fácil de usar.
Equipamiento Horno Profesional 5 Bandejas GN 1/1 RDA105E Inoxtrend:
- Horno profesional de hostelería con capacidad para 5 bandejas GN 1/1, con reducidas dimensiones exteriores.
- Cuenta con una puerta con doble cristal que asegura una visión clara del interior del horno.
- Con luz interior para poder supervisar la cocción sin tener que abrir la puerta, conservando el calor eficientemente.
- Cuenta con una válvula de evacuación de vahos para un entorno laboral más seguro al eliminar los vapores durante la cocción.
- La cámara de cocción presenta cantos redondeados, mejorando la distribución del calor, logrando una cocción uniforme y facilitando la limpieza.
- Dispone de un ciclo de enfriamiento rápido que acelera el proceso al concluir la cocción, permitiendo una rápida disponibilidad para el próximo uso.
- Su panel de mandos electrónico permite controlar de forma precisa la temperatura. Se destaca por su simplicidad e intuitividad.
Métodos de cocción:
- Cocción a Convección: Campo de temperatura entre 50ºC y 270ºC.
- Cocción a Vapor: Campo de temperatura entre 50ºC y 100ºC.
- Cocción a Convección - Vapor: Campo de temperatura entre 50ºC y 270ºC.
Características técnicas Horno Profesional de 5 bandejas:
- Dimensiones Externas: 710 x 770 x 600cm.
- Capacidad de 5 bandejas GN 1/1.
- Potencia eléctrica: 6.000W.
- Temperatura Máxima: 270ºC.
- Voltaje: 400V.
- Conexión: Trifásica
- Entrada de bandeja longitudinal con distancia entre guías de 67 mm.
Accesorios opcionales Horno Mixto Eléctrico:
- Kit de Desagüe.
- Opción tensión monofásica.
- Ducha para lavado de la cámara.
- Descalcificador de agua.
