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Abatidores de Temperatura

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Abatidor de temperatura con capacidad para 10 bandejas GN2/1 o 60x40 cm, enfría o congela alimentos desde +90°C / +3°C y desde +90°C hasta -18°C. Incluye sonda calefactada para asegurar un control preciso de la temperatura y poder retirar fácilmente en ciclos de congelación. Cumple con normativas HACCP, garantizando calidad y seguridad. Medidas: 1200 x...
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