Vitrina Refrigerada de Pastelería 100cm Clima Hostelería

Vitrina Expositora Pastelera VRE-100-P Clima Hostelería, fabricada en España con superficie de exhibición en acero inoxidable AISI-304 y encimera de trabajo del dependiente en AISI-304, vidrio templado panorámico de borde recto con frente abatible y dos estantes de vidrio incluidos, equipada con doble evaporador y control automático de temperatura y descongelación con programador CAREL.

Especificaciones Vitrina Refrigerada de Pastelería 100cm Clima Hostelería:

• Vitrina expositora pastelera fabricada en España.
• Diseño cómodo, compacto y contemporáneo con tres opciones de decoración frontal.
• De serie en color negro (RAL9005) y disponible en blanco y rojo como opción.
• Superficie de exhibición fabricada en acero inoxidable de grado AISI-304.
• Superficie de trabajo del dependiente en acero inoxidable AISI-304.
• Laterales de tablero de fibras tratadas para resistir la humedad y alta resistencia al impacto, con recubrimiento de poliuretano de alta durabilidad en color negro.
• Perfiles fabricados en aluminio anodizado.
• Vidrio templado panorámico de borde recto con frente abatible y dos estantes de vidrio incluidos de serie.
• Iluminación interna LED de bajo consumo ubicada en la parte superior.
• Refrigeración estática con doble evaporador, uno en el área de exhibición y otro en la zona refrigerada.
• Aislamiento de poliuretano de alta presión y libre de CFC.
• Control automático de temperatura y descongelación con programador CAREL.
• Termómetro digital en el área de exhibición.
• Evaporación automática mediante resistencia.
• Sistema de condensación con ventilación.
• Descongelación automática.
• Eficiencia energética y mínimo impacto ambiental.

Ficha Técnica Vitrina Expositora Pastelera VRE-100-P Clima Hostelería:

• Dimensiones exteriores: 1000 x 973 x 1299h mm.
• Área de exhibición: 0,7 metro cuadrado.
• Capacidad de almacenamiento refrigerado: 0,3 metros cúbicos.
• Nº de puertas en la reserva: 1.
• Ancho de la zona de exposición: 668 mm.
• Ancho de la encimera de trabajo: 258 mm.
• Ancho del cristal superior de la encimera: 325 mm.
• Ancho de los estantes de cristal: 200 mm.
• Categoría climática 4 (30 grados Cº, 55% de humedad relativa).
• Rango de temperatura de funcionamiento: 0 a 8 grados Celsius.
• Consumo de energía: 4,8 kilovatios-hora por día.
• Potencia eléctrica: 348 vatios.
• Utiliza refrigerante R290 respetuoso con el medio ambiente.
• Funciona con tensión eléctrica monofásica.

Accesorios opcionales Vitrina Expositora Pastelera VRE-100-P Clima Hostelería:

• Puertas traseras correderas.
• Decoración pastelera frontal en blanco.
• Decoración pastelera frontal en rojo.

¿Para qué tipo de negocio está pensada esta vitrina pastelera compacta?

Es adecuada para cafeterías, corners de postres y pastelerías con espacio limitado que necesitan exposición refrigerada y una pequeña reserva para reposición.

¿Cómo funciona el doble evaporador en un formato de 1 metro?

Integra un evaporador para la exposición y otro para la reserva, ayudando a mantener la temperatura estable en ambas zonas dentro del rango 0 a 8 °C.

¿Qué aporta el termómetro digital en la zona de exposición?

Facilita el control visual durante el servicio, útil para operativa diaria y para mantener procedimientos internos de seguridad alimentaria.

¿Qué impacto tiene el consumo diario en operación continua?

La ficha indica 4,8 kWh/día, un dato práctico para estimar coste operativo cuando la vitrina trabaja muchas horas en sala.

¿Qué opciones de personalización y accesorios se pueden añadir?

Además de la decoración frontal en blanco o rojo, se pueden incorporar puertas traseras correderas como accesorio opcional según el tipo de servicio.