Plancha Cromo duro a Gas NC100 Mainho

Plancha Cromo duro a Gas NC100 de Mainho, es la aliada perfecta para chefs profesionales que buscan calidad y eficiencia. Cuenta con un espesor de 15mm de cromo asegurando así la resistencia y durabilidad de la plancha. Plancha Profesional a gas Serie Novo-Crom, con ¡Espátula y muestra de desengrasante incluidas!  

Equipamiento Plancha Cromo duro a Gas NC100 de Mainho:

• Fabricada en España para el uso intensivo en hostelería. Diseñada con precisión, esta plancha ofrece un rendimiento excepcional que supera las expectativas.
• Construida completamente en acero inoxidable 18/8, esta plancha no solo garantiza resistencia y durabilidad, sino que también añade un toque de elegancia a tu cocina.
• La placa de cromo duro, con un grosor de 15 mm, es la clave detrás de resultados extraordinarios.
• El cajón recolector de grasas en el frontal de la máquina asegura una limpieza eficiente y fácil.
• Las válvulas termostáticas te brindan un control preciso sobre la temperatura, esencial para cada tipo de preparación.
• Cuenta con un termostato con conmutador de encendido.
• El encendido es rápido y sin complicaciones, gracias al tren de chispas a batería.

  ¿Qué es el cromo duro? Este material es una capa de cromo depositada sobre una superficie metálica, como la placa de la plancha. Su principal beneficio radica en su extrema dureza y resistencia a la corrosión. Esto se traduce en una plancha que perdura en el tiempo, manteniendo su integridad incluso en ambientes de cocina exigentes.  

Características técnicas Plancha de Asar NC80:

• Sus medidas son: 1000 x 440 x 180 mm.
• Las medidas del plato son 995 x 430 mm.
• Tiene una potencia de 14,9 kw y 12,814 Kcal/h.
• Placa de Cromo duro de 15mm de espesor.
• El peso es de 64 kg.