Mesa Refrigerada 4 Puertas MD-250 Docriluc

Mesa Refrigerada 4 Puertas MD-250 Docriluc, diseñada para cocinas profesionales que requieren gran capacidad de conservación refrigerada bajo encimera, combinando robustez estructural en acero inoxidable y rendimiento térmico estable en uso intensivo.

Especificaciones Mesa Refrigerada 4 Puertas MD-250 Docriluc:

• Construcción interior y exterior en acero inoxidable AISI 304.
• Cuatro puertas con apertura reversible, cierre automático y burlete magnético con retención a más de 90°.
• Encimera con respaldo higiénico de 100 mm.
• Estantes interiores de alambre plastificado, regulables en altura.
• Patas regulables en altura entre 125 y 200 mm.
• Unidad condensadora ventilada y extraíble para facilitar el mantenimiento.
• Evaporador ventilado con recubrimiento anticorrosión.
• Evaporación automática del agua de desescarche.
• Aislamiento en poliuretano inyectado de 40 kg/m³, libre de CFC.
• Control digital para gestión de temperatura y desescarches.
• Diseñada para trabajar en ambientes de hasta 40 °C.

Ficha Técnica Mesa Refrigerada 4 Puertas MD-250 Docriluc:

• Dimensiones: 2545 × 600 × 850 mm.
• Rango de temperatura: -2 / +8 °C.
• Capacidad total: 516 litros.
• Número de parrillas: 4.
• Potencia general: 379 W.
• Potencia frigorífica: 845 W.
• Clasificación energética: C.
• Clase climática: 5.
• Gas refrigerante: R-290.

¿Para qué tipo de cocina está pensada esta mesa refrigerada?

Está orientada a restaurantes, hoteles y cocinas profesionales con alto volumen de servicio que requieren gran capacidad bajo encimera.

¿Cómo garantiza la estabilidad de temperatura en uso intensivo?

Gracias a su refrigeración ventilada y control digital, mantiene una temperatura homogénea incluso con aperturas frecuentes.

¿Qué ventaja ofrece la clase climática 5?

Permite trabajar de forma fiable en cocinas con temperaturas ambiente de hasta 40 °C sin pérdida de rendimiento.

¿Qué capacidad real ofrece para el servicio diario?

Sus 516 litros permiten organizar grandes volúmenes de producto fresco con acceso rápido durante el servicio.

¿Qué mantenimiento requiere?

La condensadora extraíble facilita la limpieza periódica y el mantenimiento preventivo, alargando la vida útil del equipo.