Fabricador de Hielo GALA NG Agua ITV

Fabricador de Hielo GALA NG por Agua de ITV, está diseñado para fabricar el cubito perfecto y elegante con un tamaño de 22/30cc. Estos modelos de fabricadores de hielo la gama GALA incorpora todos los avances tecnológicos de ITV. El resultado es una pieza de hielo que se sirve en la inmensa mayoría de los locales de calidad en Occidente.

Especificaciones Fabricador de Hielo Gala NG Agua:

• Las máquinas GALA presentan una sólida estructura interna que facilita tanto el mantenimiento como la intervención del especialista, gracias a su sólida estructura de cuatro columnas autónomas.
• El sistema de ducha elástica, patentado por ITV, evita los problemas de cal.
• Para el seguimiento de la producción, trabajan a la vez termostatos que ayudan a regular tanto el tiempo de producción como la cantidad de hielo almacenada.
• El interruptor de limpieza permite que el agua circule sin necesidad de conectar el frío, lo que facilita la perfecta limpieza del sistema.
• El modelo GALA instalado bajo mostrador no pierde productividad cuando se encastra. La puerta, de acero inoxidable, cuenta con un sistema de amortiguación patentado por ITV.
• El cubito más apreciado por las bebidas Premium tarda en derretirse lo justo para no ralentizar el enfriamiento. Ideal para vasos anchos, no se recomienda en los vasos de tubo.

El equipamiento del Fabricador de Hielo Gala NG incluye:

• Interruptor encendido ON/OFF.
• La conexión de entrada de agua.
• Desagüe interno.
• Pala para recoger el hielo.
• Cable conexión Shuko monofásico.
• Dos filtros mecánicos.

Ficha Técnica Máquina de Hielo Gala NG30 Agua:

• Dimensiones externas: 405 x 515 x 744 mm, con patas (+105mm).
• Producción: 33 kg/24h.
• Depósito: 15 kg (652 cubitos).
• Ciclo: 18 cubitos.
• Tamaño del cubito: 22 gramos.
• Potencia: 250 Watios.
• Compresor: 1/3 Cv.
• Peso: 40 kg.

Ficha Técnica Máquina de Hielo Gala NG35 Agua:

• Dimensiones externas: 465 x 595 x 789 mm, con patas (+105mm).
• Producción: 38 kg/24h.
• Depósito: 20 kg (870 cubitos).
• Ciclo: 24 cubitos.
• Tamaño del cubito: 22 gramos.
• Potencia: 310 Watios.
• Compresor: 1/3 Cv.
• Peso: 45 kg.

Ficha Técnica Máquina de Hielo Gala NG45 Agua:

• Dimensiones externas: 465 x 595 x 789 mm, con patas (+105mm).
• Producción: 47 kg/24h.
• Depósito: 20 kg (870 cubitos).
• Ciclo: 24 cubitos.
• Tamaño del cubito: 22 gramos.
• Potencia: 430 Watios.
• Compresor: 1/2 Cv.
• Peso: 45 kg.

Ficha Técnica Máquina de Hielo Gala NG60 Agua:

• Dimensiones externas: 535 x 595 x 789 mm, con patas (+105mm).
• Producción: 56 kg/24h.
• Depósito: 25 kg (1087 cubitos).
• Ciclo: 36 cubitos.
• Tamaño del cubito: 22 gramos.
• Potencia: 420 Watios.
• Compresor: 1/3 Cv.
• Peso: 56 kg.

Ficha Técnica Máquina de Hielo Gala NG80 Agua:

• Dimensiones externas: 715 x 595 x 939 mm, con patas (+105mm).
• Producción: 74 kg/24h.
• Depósito: 35 kg (1522 cubitos).
• Ciclo: 48 cubitos.
• Tamaño del cubito: 22 gramos.
• Potencia: 775 Watios.
• Compresor: 1/2 Cv.
• Peso: 70 kg.

Los datos de referencia para la producción están obtenidos en una temperatura ambiente de 20ºC y una temperatura del agua de 15ºC. También hay modelos disponibles con bomba de descarga. Para más información consúltanos.

¿Para qué tipo de negocio está pensado este fabricador de hielo?

Para coctelerías, bares y restauración que buscan un cubito premium uniforme para servicio cuidado, especialmente en vaso ancho y combinado, con producción diaria dimensionable por modelo.

¿Cómo funciona este fabricador de hielo?

Trabaja por ciclos de fabricación controlados por termostatos, regulando tiempos y nivel de hielo almacenado; el sistema mantiene una producción estable y facilita el seguimiento del rendimiento.

¿Qué ventaja aporta el sistema anti-cal?

La ducha elástica patentada ayuda a reducir depósitos de cal, disminuyendo paradas por mantenimiento y manteniendo el tamaño y acabado del cubito más constante.

¿Se puede instalar bajo mostrador o encastrado?

Sí, es un formato bajo mostrador y está pensado para encastre sin pérdida de productividad, facilitando su integración en barras con poco espacio.

¿Cómo elegir el modelo adecuado?

Se recomienda dimensionar por kg/24 h (33 a 74 kg/24 h) y por capacidad de depósito (15 a 35 kg), según rotación en horas punta y necesidad de stock de hielo disponible.