Fabricador de Hielo GALA NG Aire ITV

Fabricador de Hielo GALA NG por Aire de ITV, está diseñado para fabricar el cubito perfecto y elegante con un tamaño de 22/30cc. Estos modelos de fabricadores de hielo la gama GALA incorpora todos los avances tecnológicos de ITV. El resultado es una pieza de hielo que se sirve en la inmensa mayoría de los locales de calidad en Occidente.

Especificaciones Fabricador de Hielo Gala NG Aire:

• Las máquinas GALA presentan una sólida estructura interna que facilita tanto el mantenimiento como la intervención del especialista, gracias a su sólida estructura de cuatro columnas autónomas.
• El sistema de ducha elástica, patentado por ITV, evita los problemas de cal.
• Para el seguimiento de la producción, trabajan a la vez termostatos que ayudan a regular tanto el tiempo de producción como la cantidad de hielo almacenada.
• El interruptor de limpieza permite que el agua circule sin necesidad de conectar el frío, lo que facilita la perfecta limpieza del sistema.
• El modelo GALA instalado bajo mostrador no pierde productividad cuando se encastra. La puerta, de acero inoxidable, cuenta con un sistema de amortiguación patentado por ITV.
• El cubito más apreciado por las bebidas Premium tarda en derretirse lo justo para no ralentizar el enfriamiento. Ideal para vasos anchos, no se recomienda en los vasos de tubo.

El equipamiento del Fabricador de Hielo Gala NG incluye:

• Interruptor encendido ON/OFF.
• La conexión de entrada de agua.
• Desagüe interno.
• Pala para recoger el hielo.
• Cable conexión Shuko monofásico.
• Dos filtros mecánicos.

Ficha Técnica Fabricador de Hielo Gala NG30 Aire:

• Dimensiones externas: 405 x 515 x 744 mm, con patas (+105mm).
• Producción: 30 kg/24h.
• Depósito: 15 kg (652 cubitos).
• Ciclo: 18 cubitos.
• Tamaño del cubito: 22 gramos.
• Potencia: 340 Watios.
• Compresor: 1/3 Cv.
• Peso: 40 kg.

Ficha Técnica Fabricador de Hielo Gala NG35 Aire:

• Dimensiones externas: 465 x 595 x 789 mm, con patas (+105mm).
• Producción: 37 kg/24h.
• Depósito: 20 kg (870 cubitos).
• Ciclo: 24 cubitos.
• Tamaño del cubito: 22 gramos.
• Potencia: 376 Watios.
• Compresor: 1/3 Cv.
• Peso: 45 kg.

Ficha Técnica Fabricador de Hielo Gala NG45 Aire:

• Dimensiones externas: 465 x 595 x 789 mm, con patas (+105mm).
• Producción: 47 kg/24h.
• Depósito: 20 kg (870 cubitos).
• Ciclo: 24 cubitos.
• Tamaño del cubito: 22 gramos.
• Potencia: 510 Watios.
• Compresor: 1/2 Cv.
• Peso: 45 kg.

Ficha Técnica Fabricador de Hielo Gala NG60 Aire:

• Dimensiones externas: 535 x 595 x 789 mm, con patas (+105mm).
• Producción: 55 kg/24h.
• Depósito: 25 kg (1087 cubitos).
• Ciclo: 36 cubitos.
• Tamaño del cubito: 22 gramos.
• Potencia: 440 Watios.
• Compresor: 1/3 Cv.
• Peso: 56 kg.

Ficha Técnica Fabricador de Hielo Gala NG80 Aire:

• Dimensiones externas: 715 x 595 x 939 mm, con patas (+105mm).
• Producción: 75 kg/24h.
• Depósito: 35 kg (1522 cubitos).
• Ciclo: 48 cubitos.
• Tamaño del cubito: 22 gramos.
• Potencia: 680 Watios.
• Compresor: 1/2 Cv.
• Peso: 70 kg.

Los datos de referencia para la producción están obtenidos en una temperatura ambiente de 20ºC y una temperatura del agua de 15ºC. También hay modelos disponibles con bomba de descarga. Para más información consúltanos.

¿Para qué tipo de negocio está pensado este fabricador de hielo?

Para coctelerías, bares de calidad y restauración que buscan un cubito estándar premium, especialmente adecuado para vasos anchos y servicio cuidado.

¿Cómo funciona este fabricador de hielo?

Produce hielo por ciclos controlados por termostatos, regulando tiempo de producción y cantidad almacenada, e incorpora modo limpieza para circulación de agua sin activar el frío.

¿Qué cubito fabrica y para qué tipo de bebida es más recomendable?

Produce cubito de 22 g (22/30cc), apreciado en bebidas premium por su comportamiento en el vaso; no se recomienda para vasos de tubo.

¿Qué sistema ayuda a minimizar problemas de cal?

La ducha elástica patentada por ITV reduce los depósitos de cal y facilita mantener un rendimiento constante con limpiezas periódicas.

¿Cómo dimensiono la máquina según mi servicio?

La gama cubre producciones de 30 a 75 kg/24 h y depósitos de 15 a 35 kg; conviene elegir según rotación diaria y necesidad de stock durante horas punta.