Fabricador de Hielo ITV DELTA MAX AGUA

El fabricador de Hielo Delta Max por agua de ITV, es capaz de producir un nuevo cubito gourmet macizo y cristalino. Estos fabricadores de hielo hacen un cubito más moderno que nos permite diferenciarnos de los cubitos más clásicos. Además, destaca por su gran tamaño de 40 gramos, adaptándonos a la demanda actual de la restauración. Cubito de 40/44cc.

Especificaciones Fabricador de Hielo ITV Delta Max Agua:

• La gama DELTA MAX incorpora el nuevo sistema de refrigeración con gas R290, que mejora la eficiencia de la máquina.
• Cuenta con un sistema de ventilación frontal IN-OUT que permite la instalación encastrada.
• Dotada con una sólida estructura en 4 columnas autónomas, facilita enormemente tanto el mantenimiento como la intervención del especialista.
• Disponen de sistema de ducha elástica, patentado por ITV, que evita los depósitos de cal mediante vibración.
• Incorpora un botón de limpieza que permite recircular el agua con el desincrustante sin necesidad de refrigeración.
• La carrocería de este modelo es en acero inoxidable AISI 304 y dispone de la puerta más sólida del mercado, con un sistema de apertura y amortiguación patentado por ITV Ice Makers.

El Fabricador de Hielo ITV Delta Max incluye:

• Interruptor encendido ON/OFF.
• La conexión de entrada de agua.
• Desagüe interno.
• Pala para recoger el hielo.
• Cable conexión Shuko monofásico.
• Dos filtros mecánicos.

Ficha Técnica Máquina de Hielo Delta Max NG30 Agua:

• Dimensiones externas: 405 x 515 x 744 mm, con patas (+105mm).
• Producción: 30 kg/24h.
• Depósito: 15 kg (652 cubitos).
• Ciclo: 18 cubitos.
• Tamaño del cubito: 40 gramos.
• Potencia: 340 Watios.
• Compresor: 1/3 Cv.
• Peso: 40 kg.

Ficha Técnica Máquina de Hielo D.Max NG45 Agua:

• Dimensiones externas: 465 x 595 x 789 mm, con patas (+105mm).
• Producción: 48 kg/24h.
• Depósito: 20 kg (870 cubitos).
• Ciclo: 24 cubitos.
• Tamaño del cubito: 40 gramos.
• Potencia: 510 Watios.
• Compresor: 1/2 Cv.
• Peso: 45 kg.

Ficha Técnica Máquina de Hielo D.MAX NG60 Agua:

• Dimensiones externas: 535 x 595 x 789 mm, con patas (+105mm).
• Producción: 62 kg/24h.
• Depósito: 25 kg (972 cubitos).
• Ciclo: 36 cubitos.
• Tamaño del cubito: 40 gramos.
• Potencia: 430 Watios.
• Compresor: 1/2 Cv.
• Peso: 56 kg.

Ficha Técnica Máquina de Hielo D.MAX NG80 Agua:

• Dimensiones externas: 715 x 595 x 939 mm, con patas (+105mm).
• Producción: 80 kg/24h.
• Depósito: 35 kg (1087 cubitos).
• Ciclo: 48 cubitos.
• Tamaño del cubito: 40 gramos.
• Potencia: 758 Watios.
• Compresor: 1/2 Cv.
• Peso: 63 kg.

Ficha Técnica Máquina de Hielo D.MAX NG110 Agua:

• Dimensiones externas: 715 x 700 x 1044 mm, con patas (+105mm).
• Producción: 115 kg/24h.
• Depósito: 60 kg (1667 cubitos).
• Ciclo: 60 cubitos.
• Tamaño del cubito: 40 gramos.
• Potencia: 828 Watios.
• Compresor: 2/5 Cv.
• Peso: 95 kg.

Ficha Técnica Máquina de Hielo D.MAX NG150 Agua:

• Dimensiones externas: 860 x 700 x 1044 mm, con patas (+105mm).
• Producción: 150 kg/24h.
• Depósito: 75 kg (2083 cubitos).
• Ciclo: 96 cubitos.
• Tamaño del cubito: 40 gramos.
• Potencia: 1212 Watios.
• Compresor: 1/4 Cv.
• Peso: 121 kg.

Los datos de referencia para la producción están obtenidos en una temperatura ambiente de 20ºC y una temperatura del agua de 15ºC. También hay modelos disponibles con bomba de descarga. Para más información consúltanos.

¿Para qué tipo de negocio está pensado este fabricador de hielo?

Para hostelería con consumo constante de hielo (barra, eventos, coctelería), que busca cubito gourmet grande para servicio rápido y presentación uniforme.

¿Cómo funciona este fabricador de hielo por agua?

Realiza ciclos de fabricación con control de producción y gestión del agua; incorpora recirculación para limpieza y evaporación automática del agua del desescarche.

¿Qué diferencia práctica hay frente a un modelo por aire?

La versión por agua está pensada para entornos donde la instalación y la evacuación de agua están preparados para ese sistema; el dimensionado se realiza por kg/24 h y capacidad de depósito.

¿Qué facilita la limpieza y el mantenimiento?

El botón de limpieza permite recircular el agua con desincrustante y la ducha elástica ayuda a minimizar depósitos de cal en el uso diario.

¿Cómo dimensiono producción y depósito?

La gama cubre producciones de 30 a 150 kg/24 h y depósitos de 15 a 75 kg; se recomienda ajustar a consumo en hora punta y margen de almacenamiento para reposición.