Mesa Fría GN 1/1 MGD-225 Docriluc

Mesa Fría GN 1/1 MGD-225 de Docriluc, bajo mostrador refrigerado robusto en acero inoxidable, diseñado para cocinas profesionales que requieren fiabilidad, capacidad y resistencia térmica.

Especificaciones Mesa Fría GN 1/1 MGD-225 Docriluc:

• Construcción interior y exterior en acero inoxidable AISI 304.
• Dos puertas con cierre automático y burlete magnético.
• Superficie de trabajo con respaldo higiénico.
• Estantes GN 1/1 ajustables.
• Patas regulables en altura.
• Unidad condensadora ventilada extraíble.
• Evaporador ventilado con tratamiento anticorrosión.
• Control digital de temperatura y desescarche.
• Preparada para ambientes de hasta 40 °C.

Ficha Técnica Bajo Mostrador Refrigerado:

• Capacidad: 543 litros.
• Temperatura: -2 °C a +8 °C.
• Clase climática: 5.
• Potencia: 379 W.
• Clasificación energética: C.
• Dimensiones: 2245 x 700 x 850 mm.

Accesorios opcionales:

• Parrilla adicional GN 1/1.
• Set de guías GN 1/1.
• Cambio de puertas a cajonera.
• Set de ruedas.

¿Para qué tipo de cocina está pensada esta mesa fría?

Para cocinas profesionales con alta exigencia térmica y necesidad de almacenaje refrigerado bajo mostrador.

¿Cómo funciona el sistema de refrigeración?

Utiliza evaporador ventilado y control digital para mantener temperatura estable incluso en ambientes calurosos.

¿Es adecuada para uso intensivo?

Sí, su clase climática 5 permite trabajar de forma continua hasta 40 °C ambiente.

¿Qué capacidad real ofrece?

Permite trabajar con bandejas GN 1/1 y ofrece 543 litros de volumen útil.

¿Qué mantenimiento requiere?

Gracias a su unidad condensadora extraíble, el mantenimiento y limpieza son rápidos y sencillos.