Horno Mixto STC 611 EW FM INDUSTRIAL

Horno Mixto STC 611 EW de FM industrial, con panel de mandos electromecánico muy sencillo de utilizar. El panel de mandos es mecánico con visor digital. Podrás controlar la temperatura max 250ºC, la humedad 0 a 100% y controlar el tiempo de 0 - 120 minutos o modo continuo. Incluye pulsador para el aporte de vapor directo y otro para activar el motor a doble velocidad.   [su_youtube url="https://www.youtube.com/watch?v=mI4fTyapZSY" width="500"]  

Equipamiento Horno Mixto STC 611 EW:

• Sistema con display digital y encoder regulación en panel de control.
• Facilidad de uso.
• Inversor de giro.
• Alarma fin de ciclo.
• Micro de puerta.
• Termostato de seguridad.
• Lámpara interior led.
• Conexión de agua ¾ Control de tiro manual.
• Motor de doble velocidad.
• Pulsador para vaporización directa.
• Vidrio abatible para fácil limpieza.
• Humedad regulable 0 a 100%.
• Temporizador 0 -120 minutos y modo continuo.
• Capacidad para bandejas gastronorm GN.

Características técnicas Horno Mixto FM Industrial:

• Medidas externas 720 x 600 x 665 mm.
• Medidas internas 560 x 385 x 385 mm.
• Temperatura máxima 250ºC.
• Potencia eléctrica 7.200 watios.
• Conexión Trifásica.
• Voltaje 400 V.
• Toma de agua 3/4.
• Tiene un peso de 62 kg.

Capacidad:

• 11 bandejas GN 1/1, la distancia entre bandejas es de 20mm.
• 6 bandejas GN 1/1, la distancia entre bandejas es de 40mm.
• 4 bandejas GN 1/1, la distancia entre bandejas es de 65mm.

La posición de la bandeja es transversal. (Bandejas no incluidas)  

Accesorios opcionales:

• Soporte con guías para 6 bandejas.
• Soporte con guías para 8 bandejas.
• Ruedas para soporte.
• Cambio apertura de puerta.
• Campana.
• Kit de condensación de vapores.
• Kit de primera instalación.
• Kit de superposición.

  El kit de primera instalación incluye tubos, racoreria, adaptadores y accesorios necesarios para la instalación del horno. También incluye un litro de detergente y abrillantador FM. El kit de superposición permite como su propio nombre indica, super posicionar (colocar) un horno en la parte superior de otro horno, fermentadora de la marca FM industrial, para así, quedar hecho un único cuerpo.