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Fuente de chocolate industrial de 5 pisos CF8086

Fuente de chocolate industrial, ideal para empresas de catering, restaurantes, hoteles y eventos como, por ejemplo, bodas, cumpleaños, banquetes y otras celebraciones.

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Fuente de chocolate industrial, ideal para empresas de catering, restaurantes, hoteles y eventos como, por ejemplo, bodas, cumpleaños, banquetes y otras celebraciones.  

Equipamiento:

  • Gracias a su alta capacidad, esta fuente de chocolate puede procesar de 5 a 8 Kg al mismo tiempo (según modelo). Es posible emplear ingredientes como chocolate, caramelo, salsa, sirope, queso fundido, etc.
  • Conforme a tus preferencias, podrás endulzar bajo la cascada diversos productos, entre otros frutas, galletas, tortitas, gofres, donuts, helados o mousse.
  • Diseño de tornillo que permite que el chocolate fluya libremente y evita obstrucciones.
  • Protección contra sobrecalentamiento integrada garantiza la seguridad durante el funcionamiento del aparato y lo interrumpe en caso de que la temperatura sea excesiva.
  • Aberturas de ventilación en la base contribuyen a la refrigeración del motor.
  • Dispone de dos mandos que controlan el motor y el elemento calefactor de forma separada.
  • El empleo de acero inoxidable en su fabricación posibilita su fácil limpieza. La fuente se puede desmontar fácilmente para limpiar así cada componente por separado.
  • Pies antideslizantes, ya que no dañan la superficie sobre la que se asientan, manteniendo la estabilidad necesaria.
  • Elemento calefactor eficiente para calentamiento rápido.
  • Voltaje: 220-240V.
Dimensiones externas (mm)
330 x 800mm
Capacidad (Kg)
8 Kg
Dimensiones base
220 x 220mm
Temperatura
50/110ºC
Potencia resistencias
200W
Voltaje
220V - 50/60 Hz
Potencia motor
100W
Pisos
5
CF8086
Nuevo