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Fuente de chocolate industrial, ideal para empresas de catering, restaurantes, hoteles y eventos como, por ejemplo, bodas, cumpleaños, banquetes y otras celebraciones.
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Fuente de chocolate industrial, ideal para empresas de catering, restaurantes, hoteles y eventos como, por ejemplo, bodas, cumpleaños, banquetes y otras celebraciones.
Equipamiento:
- Gracias a su alta capacidad, esta fuente de chocolate puede procesar de 5 a 8 Kg al mismo tiempo (según modelo). Es posible emplear ingredientes como chocolate, caramelo, salsa, sirope, queso fundido, etc.
- Conforme a tus preferencias, podrás endulzar bajo la cascada diversos productos, entre otros frutas, galletas, tortitas, gofres, donuts, helados o mousse.
- Diseño de tornillo que permite que el chocolate fluya libremente y evita obstrucciones.
- Protección contra sobrecalentamiento integrada garantiza la seguridad durante el funcionamiento del aparato y lo interrumpe en caso de que la temperatura sea excesiva.
- Aberturas de ventilación en la base contribuyen a la refrigeración del motor.
- Dispone de dos mandos que controlan el motor y el elemento calefactor de forma separada.
- El empleo de acero inoxidable en su fabricación posibilita su fácil limpieza. La fuente se puede desmontar fácilmente para limpiar así cada componente por separado.
- Pies antideslizantes, ya que no dañan la superficie sobre la que se asientan, manteniendo la estabilidad necesaria.
- Elemento calefactor eficiente para calentamiento rápido.
- Voltaje: 220-240V.
- Dimensiones externas (mm)
- 330 x 610mm
- Capacidad (Kg)
- 5 Kg
- Dimensiones base
- 215 x 190mm
- Temperatura
- 50 / 110 ºC
- Potencia resistencias
- 150 W
- Voltaje
- 220V - 50/60 Hz
- Potencia motor
- 80W
- Pisos
- 4
CF8060
Nuevo