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Freidora Industrial a Gas GL8+8B Bertos
Freidora industrial a gas con diseño de sobremesa. Medidas compactas 600 x 600 x 290 mm. Cuenta con una potencia de 6 + 6 kW. Quemadores tubulares inox. Capacidad 8 + 8 litros. Temperatura ajustable de (110-190 ºC). Eficiencia y rapidez en la fritura.
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Freidora Industrial a Gas GL8+8B de Bertos, con diseño compacto (600 x 600 x 290 mm) y una potencia de 6 + 6 kW. Dispone de dos cubas con capacidad para 8 + 8 litros, cestillo de 200 x 255 x 100 mm y un rango de temperatura ajustable de 110 a 190 ºC. Ideal para uso de sobremesa, ofrece eficiencia en freído con rapidez y precisión.
Equipamiento Freidora Industrial a Gas GL8+8B Bertos:
- Las freidoras a gas se caracterizan por la disposición de los tubos calentadores, colocados en el interior y la cuba, lo que permite reducir los tiempos de trabajo.
- Superficie cuba de acero inoxidable AISI 304.
- Cuba redondeada con perfil con amplia zona fría para la recogida de los restos de comida.
- Cada cuba está dotada con 2 potentes quemadores tubulares de acero inoxidable de nido de abeja.
- Un sistema de turbulencia permite ralentizar el flujo de la llama y aumentar el rendimiento un 50 %. Quemadores con combustión optimizada con válvula de seguridad con termoelemento y termostato de seguridad, llama piloto protegida y encendido piezoeléctrico.
- Sobre y frontal de apoyo en acero inox de 1’5mm de espesor.
- Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor, con protección antigrasa.
- Equipadas con una cesta grande
- El sistema de freído al mismo tiempo que mantiene inalteradas las características organolépticas del aceite permite cocinar de forma sana limitando los cambios de aceite con un notable ahorro final.
- Regulación de la temperatura de 8 posiciones de 110 a 190°C.
- Producción máxima por hora estimada 9,6 kg.
- Tiempo medio de fritura 5 minutos.
- Precalentamiento 15 minutos (de 20 a 190°C).
- Encendido piezoeléctrico con protección de silicona.
- Patas regulables (modelo con mueble).
Características técnicas Freidora Profesional Bertos:
- Dimensiones compactas de 600 x 600 x 290 mm.
- Cestillo de 200 x 255 x 100 mm.
- Ajuste de temperatura entre 110 y 190 ºC.
- Dos cuba con capacidad de 8 + 8 litros.
- Potencia de 6 + 6 kW (kcal).
- Diseño práctico para sobremesa.
- Dimensiones (mm)
- 600 x 600 x 290
- Dimensiones cesta (mm)
- 200 x 255 x 100
- Potencia (kw)
- 6 + 6
- Marca
- Berto´s
- Garantía
- 1 año en repuestos
- Diseño
- Sobremesa
- Grifo
- SI
- Funcionamiento
- Gas
GL8-8B
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