Baño María Eléctrico fondo 700 Clima Hostelería

Baño maría eléctrico fondo 700 de Clima Hostelería, con sistema de control intuitivo y mandos ergonómicos. Este modelo de baño maría eléctrico está equipado con un desagüe interno y las patas son regulables en altura. Trabaja en un rango de temperatura entre 30ºC y 95ºC.  

Equipamiento Baño María Eléctrico fondo 700 Clima Hostelería:

• Sistema de control intuitivo, con mandos ergonómicos.
• Indicadores de funcionamiento y alimentación.
• Sistema de protección del dispositivo accesible desde el panel de control.
• Ajuste de temperatura en un rango de entre 30 y 95°C.
• Desagüe de agua seguro.
• Dimensiones del vano en modelo 9720000: 306x508x155 mm.
• Dimensiones del vano en modelo 9721000: 630x508x155 mm.
• Posibilidad de montaje sobre mueble bajo sin bordes, con bordes y espalda, con puertas. (Bajo pedido, opcional)
• Patas ajustables (20 mm).
• De serie con cubetas GN1/1 - 150 mm.

Características técnicas Baño María Clima Hostelería:

• Sus dimensiones externas son: 800 x 700 x 250 mm.
• Tiene capacidad para 2 cubetas GN 1/1.
• El rango de temperatura oscila entre +30ºC / +95ºC.
• Tiene una potencia: 1600 watios.
• La conexión es monofásica 230 Voltios.

Utilidades Baño Clima Hostelería:

• Este tipo de aparatos para mantener el calor resultan la elección perfecta para el equipamiento de cocina de primera calidad, adaptándose a la perfección a restaurantes, hoteles, comedores, buffets, bares y cafeterías, entre otros.
• Concebido para mantener comida caliente de manera profesional y a la temperatura óptima.
• Es un aparato eléctrico que calienta un baño de agua en el que se introducen las bandejas GN con los alimentos. El agua se emplea pues como trasmisor del calor y se mantiene por debajo del punto de ebullición a una temperatura máxima constante de 95°C, de manera que los alimentos conserven su textura y sabor.
• Atención: la cuba debe estar llena de agua antes de poner en marcha la máquina.